blancvertbrun




妙典・行徳ネイルサロン ブランヴェールブラン 〜地下鉄東西線妙典駅徒歩7分〜
ビストロ de 忘年会

12月も半ば。今月は忘年会の予定がびっしりという方も多いのではないでしょうか。かくいう私も、12月は普段よりもちょっとだけお誘いの数が増えます。皆さん、お誘いありがとうございます。

そんな師走のある日、女3人で向かった先は末広町の「a table(アターブル」さん。

乾杯のビールを右手にがっちり離さずメニューをウキウキと眺めます。ああだこうだと言いながら選んだお料理は4品。

こちらが一品目 サーモンミキュイ 3種のソース。低温でゆっくりと火を入れてあるそう。かなりレアです。たぶん鮭は火入れされていることに気づいてない。きっと気づいてない。

 

2品目は馬肉のタルタル。この辺りで右手にはしっかり白ワイン。生肉というのはテンションが上がりますね。沸き起こる歓声。

 

エシレバター。かわいいパッケージだな〜。パンがどんどん進みます。

 

3品目はフランス産きのこ、セップ茸、つぶ貝のフリカッセ 焼きリゾット添え。この日一番のお気に入りです。いやあこれ、美味しかったな〜。また食べたい。お勧めです。

 

最後は青首鴨のロワイヤル。フォアグラが詰まった鴨にかかっているのは内臓のソース。お料理に負けないように、どっしりとした赤ワインも頂きます。

 

お料理もさることながら、ちょっと奮発して頼んだワインの美味しいこと、美味しいこと。ケラケラ笑いながら美味しいものを食べ、飲み、英気を養ってきました。さあ今年もあと半月、頑張っていきましょう!

 

年末年始 営業日のお知らせ

 

年内は12/30(金)まで 年始は1/6(金)から営業致します。年末年始のご予約が混み合ってきております。お早目のご予約をお願いいたします!

 

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●JNA日本ネイリスト協会1級所持 ●カルジェルプレミアステイタス所持   美しくシンプルで優雅なお爪を皆様に。 OL経験を経てオフィスでも愛されるネイルを追求すべく、ネイルスクールの門を叩く。数年間のネイルサロン勤務を経て、大人のためのサロン 「blancvertbrun」 を開店。ネイルはファッションの最後のスパイス。ライフスタイルやトータルのバランスにベストマッチするようなネイルをご提案致します。